Sim, hoje a Alegra exporta para mais de 20 países, exportando cerca de 30% da sua produção.
É a união da Frísia, da Castrolanda e da Capal, cooperativas de origem holandesa, que resultou na Unidade Industrial de Carnes, cuja confiança e qualidade deram origem à marca Alegra.
Início das obras – janeiro de 2013
Produção de carcaças – janeiro de 2015
Cortes – fevereiro de 2015
Industrializados – agosto de 2015
Contamos com um sistema de absorção, onde fazemos a climatização de todas as áreas produtivas e aquecemos 50 m3 de água a 50 graus centígrados por hora – Absorção Spray, reduz cerca de 1400 CV de consumo na sala de máquinas e reduz necessidade de queimar lenha para produzir vapor e aquecer água. Também possuímos um sistema de captação de água da chuva e água do asfalto interno. Esta água é conduzida para a lagoa e reduz a necessidade de captação de água do rio na equivalência de 01 mês por ano de acordo com nível pluviométrico anual da região. Fazemos tratamento específico da água pós tratamento do efluente, com cloração e filtragem e esta água é utilizada para lavação de caminhões, lavação de pocilgas e calçadas.
Alegra sugere alegria, felicidade, contentamento e o significado desse nome deve se prestar a associações positivas, no sentido de bem-estar e sabor. Nome de fixação fácil, que soa bem ao ouvido, cuja repetição da vogal “a” no início e fim do vocábulo segue a técnica empregada por outras grandes marcas do mercado, com sonoridade suave, não agressiva, e que “pega” fácil no ouvido das pessoas.
Os produtos Alegra já se fazem presentes em praticamente 2.500 pontos de venda espalhados pelo Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro, chegando em breve a toda região Nordeste e Sul do País.
Deve-se enviar uma solicitação para o e-mail comunicacaoalegra@castrolanda.coop.br, informando o objetivo da visita e sugestão de data, após a análise da solicitação entraremos em contato para retorno positivo ou negativo.
Sim. Ao contrário do que muitas empresas utilizam de processos alternativos, como o uso de fumaça líquida, remetendo um sabor artificial, todos nossos produtos que são cozidos (Bacon, Linguiça Calabresa, Paio, portuguesa, presunto defumado, lombo defumado) são defumados naturalmente, através da queima de lenha importada, o que remete o sabor e cor característico e a proteção natural. Vale lembrar que a fumaça natural é um dos métodos de conservação de alimentos mais antigo da humanidade.
Linguiças defumadas, linha corte fácil, defumados, linguiças frescais, presuntaria, salames e copa, temperados, linha gourmet, ingredientes para feijoada, cortes salgados, cortes in natura.
Entre em contato com o nosso SAC através do e-mail sac@alegrafoods.com.br ou pelo 0800 646 1050.
Você encontra diversas receitas Alegra em nosso site, na aba "Receitas" e "Novidades", e também no nosso canal do Youtube: https://www.youtube.com/alegrafoods e Facebook: https://www.facebook.com/AlegraFoods/
Toda a nossa linha é totalmente livre da proteína do leite e não contém traços do mesmo. Nossa indústria tem um controle rigoroso de alergênicos para garantir que todos os produtos possam ser consumidos com total segurança.
Tudo depende do corte da carne. Pesquisas comprovam que alguns cortes suínos são mais magros do que a carne de frango. Lembrando que para uma dieta balanceada, o ideal é que você sempre equilibre os diversos grupos alimentares, de acordo com a recomendação de um especialista.
A Alegra Foods já está trabalhando em desenvolvimentos como esses, um exemplo é a linha 0% Lactose e o próximo passo é apresentar algo que venha de encontro com suas necessidades.