09 de julho de 2021 Dia da Pizza: 3 pizzas fáceis para fazer em casa

Dia da Pizza: 3 pizzas fáceis para fazer em casa

Tem doce, salgada, mais sequinha, com a massa mais grossa e até algumas que são bem diferentes. Dia 10 de Julho é comemorado o dia dela, aquela que nos finais de semana sempre marca presença e deixa a hora da refeição ainda mais feliz: a pizza! 

E para comemorar essa data tão saborosa, eu tenho um desafio pra você: que tal aproveitar esse dia para se divertir muuuito em família e ainda fazer uma receita maravilhosa? Se você aceita o desafio, já separa os ingredientes. 

Bora conhecer 3 receitas fáceis de pizza? Continue lendo!

1. Pizza de liquidificador

A primeira receita é com aquele eletrodoméstico indispensável: o liquidificador. Para a massa, você precisará de: 

Massa:
2 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de chá (Rasa) de fermento em pó
Sal a gosto

Você pode escolher o recheio que preferir, mas separei uma dica especial para cada uma das receitas. Para o recheio da pizza de liquidificador a sugestão é o queridinho bacon Alegra. 🥓 

Recheio:
Queijo mussarela (Para a base da pizza)
Molho de tomate
100 g de bacon Alegra
1 tomate grande em rodelas sem sementes
1 cebola média em rodelas
1/2 lata de milho verde
Azeitonas e orégano a gosto

Modo de preparo: 

  1. No seu liquidificador, bata o leite, a farinha, os ovos, o fermento e o óleo até ficar bem homogêneo. 
  2. Despeje a massa em uma forma de pizza grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos. 
  3. Retire do forno, espalhe o molho de tomate e acrescente a mussarela, o bacon, tomate, cebola, milho e a azeitona. 
  4. Polvilhe com orégano e volte a pizza para o forno médio e asse até a massa ficar crocante e o queijo bem derretido. 

2. Pizza de frigideira

A pizza de frigideira é um daqueles lanches deliciosos e super práticos de fazer. Confira a receita e aprenda a preparar a pizza na frigideira perfeita. Para a massa, você vai precisar: 

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de azeite
1/2 xícara de água
1 pitada de sal

Que tal usar a linguiça calabresa Alegra nesse recheio? Vai ficar incrível 🤩 

Recheio:
250 g de muçarela ralada
1/2 xícara de molho de tomate
Linguiça Calabresa Alegra
1 tomate fatiado
Azeitona a gosto

Modo de preparo: 

  1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal e a água. 
  2. Sove a massa até ficar bem homogênea. É indicado usar uma frigideira antiaderente, mas caso você não tenha, não tem problema, é só colocar um pingo de óleo. 😉 
  3. Coloque um pouco da massa na panela e até cobrir todo o fundo, leve a frigideira ao fogo médio (Não deixe o fogo alto, ok?). A massa deve ficar em torno de 4-5 minutos no fogo, mas fique sempre de olho para não deixar queimar. 
  4. Quando ficar dourada vire a massa e comece a acrescentar os ingredientes do recheio. 
  5. Primeiro espalhe o molho de tomate, depois coloque o queijo e as rodelas de tomate e a Linguiça Calabresa Alegra
  6. Tampe a frigideira e deixe por aproximadamente 3 minutos. 
  7. Caso queira colocar azeitonas, esse é o momento. 
  8. Agora, é só ficar de olho de 30 em 30 segundos para não queimar. E pronto!

⚠ Atenção, se for usar uma frigideira de até 18cm, essa receita rende em torno de 3 pizzas. Por isso, divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira. 

3. Pizza de micro-ondas 

A Pizza de micro-ondas é sinônimo de praticidade e é perfeita para quem está em busca de um lanche delicioso e rápido de fazer.  Os ingredientes da massa são: 

Massa:
1 Ovo
1 Colher (Chá) de Sal
1 Colher (Chá) de Açúcar
1 Colher (Sopa Rasa) de Fermento em pó
2 Colheres (Sopa) de Óleo
1/2 Xícara (Chá) de Leite Integral
1 Xícara (Chá) de Farinha de trigo

As finas fatias Alegra ficarão incríveis com a pizza de micro-ondas. Principalmente o salame ou o pepperoni.  

Recheio:
Molho de tomate
Queijo
Rodelas de tomate
Salame ou Pepperoni Alegra
Orégano 

Modo de preparo: 

  1. Em uma tigela, adicione o ovo, o sal, o açúcar, o óleo, o leite e a farinha. 
  2. Misture tudo até virar uma massa homogênea, adicione o fermento em pó e misture levemente. 
  3. Transfira a massa para o prato do microondas e espalhe tudo muito bem. 
  4. Leve ao microondas por aproximadamente 4 minutos, em seguida adicione o molho de tomate a gosto, o queijo, o Salame ou Pepperoni Alegra e os tomates em rodela e polvilhe com orégano. 
  5. Você pode acrescentar mais ingredientes se quiser.  
  6. Leve a pizza novamente ao microondas por mais aproximadamente 2 minutos e está pronta!

Está precisando de mais inspiração para o jantar?
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Fonte: Aquela Receita, Tudo Gostoso, Receiteria, Cuidai

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