Wednesday September 6th, 2017 Copa-lombo em fatias Alegra ao Molho Especial Cozido

Copa-lombo em fatias Alegra ao Molho Especial Cozido

Ingredients

  • (Português) 1 peça de costela suína Alegra
  • (Português) Sal
  • (Português) Páprica
  • (Português) Pimenta-do-reino
  • (Português) Molho barbecue

Preparation Method

  • 01(Português) Temperar sempre dos dois lados.
  • 02(Português) Embrulhar a carne com papel alumínio.
  • 03(Português) Levar ao forno em potência alta por 2 horas.
  • 04(Português) Retirar do forno e deixar descansar por 15-20 minutos antes de tirar o alumínio, para não perder a textura.
  • 05(Português) Passar seu molho barbecue favorito, e retornar ao forno em potência alta por 5 minutos, para caramelizar.

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